Semaine du lundi 23 au 29 Décembre
Lundi
Plat et dessert du jour
-Tiramisu caramel à la fleur de sel
Entrées
- Escargots farcis
- Foie gras d'oie
Plats cuisinés
- Lotte à l'orientale
- Filet de dorade
- Pavé de veau aux champignons d'Auvergne
- Ris de veau sauce porto
- Noix de st Jacques poêlées
-
Légumes
- Pomme dauphine
- Crème brûlée aux champignons
Desserts
- Ortanique
- 100% noisette
Mardi
Plat et dessert du jour
- Bûche moka café ou chocolat
Entrées
- Saumon à l'aneth
- 1/2 langouste
- Verrine estivale crabe
Plats cuisinés
- Lasagne de homard
- Cuisse de chapon aux cèpes
- Couscous aux trois poissons à l'orange
- Ris de veau sauce porto
- Poularde au vin jaune
Légumes
- Soufflé de pommes de terre truffé
Desserts
- Boule de noel
- Trilogie gourmande
Mercredi
Plat et dessert du jour
JOYEUX NOEL
Entrées
Plats cuisinés
Légumes
Desserts
Jeudi
Plat et dessert du jour
- Salade de fruits
Entrées
- Avocat aux crevettes
Plats cuisinés
- Endives au jambon
- choucroute
- Filet de poisson en sauce
- Emincé de poulet à la crème
- Osso bucco de veau
Légumes
- Purée de céleri
- Poêlé de légumes
Desserts
- Oeuf au lait
- Eclair chocolt
Vendredi
Plat et dessert du jour
- Crêpes au sucre
Entrées
- Bouchée à la reine
- Oeuf norvégien
Plats cuisinés
- Goujonette de sole
- Filet de flétan poêlé
- Gigot de 7 heures
- Brandade de morue
- Morue persillade
- Filet de boeuf caramel balsamique
- Choucroute
Légumes
- Flan de légumes
- Pleurotes
Desserts
-Tarte aux noix
- Foret noire
- Baba au cognac
Samedi
Plat et dessert du jour
- Mille feuille
Entrées
-Coquille de homard
- Terrine st Jacques
Plats cuisinés
-Ris de veau sauce porto
- Poularde au vin jaune
- Magret de canard sauce foie gras
-Lasagne de homard
Légumes
-Clafoutis butternut noisettes
Desserts
-Royal chocolat
-Edelweiss
Cake
Clafouti
Framboisier
Baba au rhum
Fraisier
Crème brulée
Macarons
Paris la Rochelle
Tarte au chocolat
Tiramissu framboises
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du lundi au vendredi 08:00–13:30, 15:00–20:00
samedi 08:00-13:30; 15:00-19:00
dimanche 08:00–13:00